Atum com Natas e Batata Frita: Uma Delícia Natalícia Alternativa

Descrição

Como cozinhar a receita de Atum com Natas e Batata Frita 👩 Acerca da receita: Este atum com natas e batata frita é uma alternativa deliciosa e mais económica ao tradicional bacalhau com natas, mantendo aquele espírito reconfortante que tão bem combina com a época natalícia. O atum salteado com cebola, alho e cenoura envolve-se num bechamel cremoso, ligado à crocância da batata frita e finalizado com queijo gratinado, criando um prato substancial, quente e familiar. Ideal para mesas cheias, para aproveitar a cozinha prática dos dias festivos ou simplesmente para variar sem perder o sabor típico desta altura do ano. Espero que gostem, bom apetite! 💚 Neuza Costa 💚 Consulta a receita aqui 👉 https://www.saborintenso.com/f17/atum-natas-batata-frita-43354/ 📋 Ingredientes para a receita: 5 latas de atum em conserva de azeite com 120 g cada 1 1/2 cebola cortadas em rodelas meia lua 3 dentes de alho picados 2 folhas de louro 3 cenouras raladas 900 g de batatas para fritar cortadas em cubinhos Óleo para fritar 2 colheres de sopa de manteiga Meia cebola picada 2 colheres de sopa bem cheias de farinha de trigo T55 sem fermento 500 ml de leite 400 ml de natas Noz-moscada Sumo de limão 200 g de queijo mozarela ralado Sal e mistura de 5 pimentas 00:00 Apresentação 00:15 Escorrer o atum e reservar o azeite 00:44 Preparar o molho bechamel 03:02 Fritar as batatas 03:12 Fazer o refogado com cebola, alho e cenoura 04:33 Envolver o atum, temperar e juntar o bechamel 05:47 Misturar as batatas com o atum 06:11 Colocar no tabuleiro, cobrir com bechamel e queijo 06:58 Gratinar no forno e apresentar o resultado final 07:32 Ingredientes 🍴 Para 5 pessoas ⏳ Tempo de preparação: 1 hora ★ SEGUE-NOS PARA RECEITAS TODOS OS DIAS ★ Subscreve o canal: https://bit.ly/youtube_saborintenso O nosso site: https://www.saborintenso.com O nosso site em inglês: https://intenseflavour.com As nossas revistas em papel: https://neuzacosta.com Instagram: https://www.instagram.com/saborintenso/ Facebook: https: