Creme de Abóbora Assada com Bacon | Cremoso e Cheio de Sabor

Descrição

Este creme de abóbora assada com bacon é uma bela sugestão para os dias mais frescos. A abóbora vai primeiro ao forno e depois junta-se a um refogado de alho francês, aproveitando também o sabor que o bacon deixou na panela. Com um pouco de natas no final, fica uma sopa bem cremosa e muito saborosa. 😋 Sirvam com os cubinhos de bacon e os croutons por cima, que dão um contraste muito bom com o creme. É daquelas sopas que sabem mesmo bem numa refeição em família! Consulta a receita em https://www.saborintenso.com/f19/creme-abobora-assada-bacon-43367/ 💡 Podem fazer esta receita com abóbora de manteiga, que fica ainda mais cremosa. Ajustem também a quantidade de caldo ao vosso gosto, conforme prefiram a sopa mais ou menos espessa. 🍽️ Receita para 8 pessoas ⏱️ Tempo de preparação: 1 hora e 30 minutos Se experimentarem, contem-me nos comentários como ficou. Não se esqueçam de deixar um gosto, partilhar a receita e subscrever o canal. Bom apetite! ❤️ Ingredientes: 1,4 kg de abóbora cortada em fatias 6 colheres de sopa de azeite Sal e mistura de 5 pimentas 250 g de bacon cortado em cubinhos O courato do bacon A parte branca de 2 alhos franceses cortados em rodelas Aproximadamente 1 litro de caldo de galinha ou de legumes de preferência caseiro 1 raminho de salsa picada 200 ml de natas de preferência frescas Croutons de pão ⏱️ Capítulos 00:00 Apresentação 00:34 Temperar e assar a abóbora 01:00 Saltear e reservar o bacon 01:47 Refogar o alho francês e juntar o caldo 02:25 Juntar a abóbora assada e triturar a sopa 03:19 Adicionar a salsa e finalizar com as natas 03:44 Servir com bacon e croutons 03:54 Resultado final #CremeDeAbóbora #AbóboraAssada #SopasCaseiras #ReceitasDeOutono #SaborIntenso 👉 Siga-nos nas redes sociais: 🌐 Youtube: @saborintenso 🌐 Site: https://www.saborintenso.com/ 🌐 Facebook: https://facebook.com/saborintenso 🌐 Instagram: https://www.instagram.com/saborintenso/ 🌐 Tiktok: https://www.tiktok.com/@saborintensooficial 🌐 X: https://x.com/saborintenso