Butter Chicken | As Receitas do Bruno

Descrição

Marinada: - 1 kg de coxas de frango - 1 iogurte natural (120g) - 1 (tsp) colher de chá de açafrão em pó - 1 (tsp) colher de chá de cominhos - 2 (tsp) colheres de chá de sumo limão - 1 (tblsp) colher de sopa de Garam Masala - Gengibre q.b - Sal q.b Molho/Estrujido: - 1 cebola vermelha - 4 dentes de alho - 1 (tsp) colher de chá de Garam Masala - 1/2 (tsp) colher de chá de açafrão em pó - Gengibre q.b - 1 malagueta verde - 600g de tomate de cacho maduro - 40g de caju - 200ml de nata - 50g de manteiga sem sal para fritar a cebola - 40g de manteiga sem sal no fim - sal e pimenta q.b - Coentros no final #butterchicken #butter #chicken #recipes #food