Como Fazer Papo de Anjo [ Receita Portuguesa ]

Descrição

Papo de anjo é uma sobremesa tradicional portuguesa, feita a partir de gemas de ovo batidas, cozidas e depois fervidas em calda de açúcar. Tal como os fios de ovos, e outra doçaria tradicional portuguesa com base em gemas de ovo, pensa-se que o papo de anjo terá sido criado por freiras portuguesas por volta dos séculos XIV ou XV. As operações de lavandaria, parte do quotidiano conventual, necessitavam de um grande número de claras de ovo para engomar as vestes e hábitos monacais, gerando um grande excedente de gemas. Ingredientes Papo de Anjo: Massa: 12 gemas 2 claras Calda: 400 gramas de açúcar 2 pau de canela 2 tiras de casca de limão Cobertura Ovos Moles: 4 gemas 4 colheres de sopa de água 4 colheres de sopa de açúcar 🟠 Se inscreve no canal e ativa o 🔔 das notificações para não perder nenhuma receita! 🟠 Curta 🟠 Comente 🟠 Compartilha com seus amigos! 🔻🔻 Links Importantes 🔻🔻 👉 link do canal https://www.youtube.com/channel/UCEbdOU_anhXzkUTcxAUkOQw 👉 Link Vídeo Rabanadas https://youtu.be/ouTKCIOdDdA 👉 Link Vídeo Filhoses de Abóbora https://youtu.be/XKoH5Ai1yds 👉 Link Vídeo Molotofe https://youtu.be/alhc13pSO4w 👉 Link Vídeo Torta de Claras https://youtu.be/zjZvpU2wdoc 👉 Facebook https://www.facebook.com/nelson.sousa.noslen Esse é o canal Receitas Nelson Sousa, aqui você encontrará receitas rápidas, tanto doces quanto salgadas, super fáceis de fazer e muito saborosas! Além várias dicas de culinária.