Costeletas de Porco Fritas à Alentejana

Descrição

A carne de porco à alentejana é um dos pratos mais emblemáticos da nossa gastronomia, conhecida pela combinação irresistível entre o sabor do porco, o toque salgado das amêijoas e o aroma do vinho e dos temperos. Nesta versão, trazemos uma adaptação deliciosa e prática: costeletas de porco à alentejana. Mantendo o espírito tradicional do prato, mas com um toque mais rápido e familiar, as costeletas absorvem os sabores intensos do alho, do pimentão e do vinho branco, resultando numa refeição rica e reconfortante, perfeita para reunir a família à mesa. Receita completa: https://www.saborintenso.com/f16/costeletas-porco-fritas-alentejana-43347/ 🥩 Receita para 4 pessoas ⏱️ Tempo de preparação: 25 minutos Ingredientes: 4 costeletas de porco grandes do cachaço 500 g de amêijoas sem areia 2 colheres de chá de massa de pimentão de preferência caseira 1 colher de café de pimentão doce fumado Piripiri a gosto 4 dentes de alho grandes esmagados 2 folhas de louro 1 colher de sopa de banha de porco 2 colheres de sopa de azeite 150 ml de vinho branco 2 colheres de chá de vinagre de vinho branco Folhas de coentros picadas Pickles picados Azeitonas pretas Passos: 00:00 Apresentação 00:21 Ingredientes 00:47 Passo 1 01:14 Passo 2 01:31 Passo 3 01:45 Passo 4 02:14 Passo 5 02:46 Passo 6 03:04 Passo 7 03:23 Passo 8 03:55 Passo 9 04:05 Passo 10 04:30 Resultado Final Combinamos a suculência das costeletas do cachaço com o sabor das amêijoas e o toque inconfundível da massa de pimentão. Uma explosão de sabores portugueses que vai deixar todos rendidos. ➡️ Subscreva o canal e descubra mais receitas autênticas e cheias de sabor! #ReceitasPortuguesas #CosteletasÀAlentejana #ComidaTradicional #ReceitasFáceis #CulináriaPortuguesa #SaborIntenso #GastronomiaPortuguesa #ComidaCaseira #ReceitasRápidas #CozinhaPortuguesa #ReceitaDoDia #FoodPortugal #ReceitasDeCarne #Culinária #Portugal #Amêijoas #ReceitasCaseiras #CozinhaTradicional #ReceitasSaborosas #ChefNeuzaCosta 👉 Siga-nos nas redes s