CdK |EP.017| Conversa à volta da mesa para discutir as (des)vantagens e desafios da restauração.

Descrição

Neste episódio do CdK, Miguel Milhão sentou-se à mesa com Ângelo Quintas, Jorginho e Chefe Sequeira, 3 empresários de sucesso no sector, para debater as vantagens, desvantagens e desafios do negócio da restauração. 00:00:00 – O Brinde 00:00:16 – Introdução 00:04:00 – A restauração é o pior negócio do mundo 00:05:40 – Jorginho e o mundo da restauração 00:09:15 – A importância dos Recursos Humanos 00:13:20 – Reconhecer o bom trabalho! 00:15:40 – Importância da família para o negócio 00:19:05 – Restauração: prós e contras 00:23:25 – Lidar com os clientes - Parte 1 00:25:09 – Processo de especialização dos restaurantes 00:30:20 – Ângelo da Real Taberna 00:35:10 – Lidar com os clientes - Parte 2 00:44:55 – Chefe António Sequeira da Steak House Maia 00:47:20 – Versatilidade dos portugueses 00:50:40 – Queixas nas redes sociais 01:04:43 – A restauração e as lives 01:08:40 – Churrascos e francesinhas 01:20:14 – O futuro dos restaurantes 01:28:13 – A melhor ferramenta para os negócios 01:30:40 – O impacto real da subida de preços 01:48:13 – As Smoke-houses 01:50:44 – O boom das francesinhas 01:53:40 – Como se gere um restaurante? 01:59:03 – Desafio: 10.000 € 02:04:50 – A Manteiga é Sagrada 02:09:05 – Cupão ‘Mike Billions’ Merch - Mike Billions Crew https://arsmara.com/collections/mike-billions-crew Ouçam os nossos Podcasts também em: Spotify = https://open.spotify.com/show/671GQTf... Apple Podcast = https://podcasts.apple.com/pt/podcast... _________________________________________________ #miguelmilhao #business #entrepreneur #success #billions @CdK_podcast @steakhouseportuguesadamaia