Sandrinha à conversa com...Mónica McGill

Descrição

A Mónica é uma moça despachada, orgulhosa das suas raízes e, sobretudo, de ser alentejana. Mas, apesar desse forte orgulho pelas suas origens, foi um escocês que acabou por lhe roubar o coração, daí o apelido McGill. Formada em Biologia Marinha, passou por algumas experiências profissionais antes de regressar à terra que a viu crescer. Hoje, podemos encontrá-la no Monte do Zambujeiro, onde mantém uma forte ligação ao turismo do Alentejo e à Rota Vicentina, contribuindo de forma ativa para o desenvolvimento e valorização do nosso concelho. Herdou da avó Eugénia o gosto pela cozinha, algo que nós próprios pudemos comprovar. No entanto, depois de algum tempo sem ver, a Mónica passou a ver a vida com outros olhos.